W roku 1971 rozpoczął pracę na Uniwersytecie Ekonomicznym w Krakowie, pełniąc funkcję profesora zwyczajnego tej uczelni od 1996. W latach 1995–2002 pracował również jako profesor zwyczajny w Instytucie Zarządzania Uniwersytetu Jagiellońskiego. W latach 1997–2007 wykładał w Wyższej Szkole Zarządzania w Rzeszowie. W 1994 roku został kierownikiem Katedry Handlu i Instytucji Rynkowych. W roku 2002 prof. dr. hab. Andrzeja Szromnika powołano na Prorektora ds. Studenckich i Kształcenia Akademii Ekonomicznej w Krakowie. Od 2013 roku pełnił funkcję kierownika Zamiejscowego Ośrodka Dydaktycznego UEK w Dębicy. W roku 2019 rozpoczął również pracę jako wykładowca w Instytucie Ekonomii i Zarządzania Państwowej Wyższej Szkoły Techniczno-Ekonomicznej im. ks. Bronisława Markiewicza w Jarosławiu.

Ceremonia pogrzebowa zostanie odprawiona w poniedziałek, 18 listopada 2024 r. o godzinie 12:20 w Sali Ekumenicznej na Cmentarzu Batowickim przy ul. Powstańców, po czym nastąpi odprowadzenie Zmarłego na miejsce wiecznego spoczynku.

Rodzinie i Przyjaciołom składamy wyrazy głębokiego współczucia.

Rektor, Senat, Kolegium Gospodarki i Administracji Publicznej, Pracownicy Instytutu Zarządzania oraz cała Społeczność Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie.