Nowo mianowany metropolita krakowski od lat aktywnie uczestniczył w życiu naszej uczelni. Był członkiem pierwszej powołanej Rady Uczelni, organu wprowadzonego przez ustawę Prawo o szkolnictwie wyższym i nauce, gdzie z zaangażowaniem wspierał inicjatywy akademickie i przyczyniał się do rozwoju naszej wspólnoty naukowej. Jego wkład w działalność uczelni pozostaje dla nas cennym świadectwem troski o edukację i kształtowanie wartości społecznych.

Do zadań Rady Uczelni Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, zgodnie z Ustawą należy: opiniowanie projektu strategii uczelni, opiniowanie projektu nowego statutu, monitorowanie gospodarki finansowej uczelni, monitorowanie zarządzania uczelnią, wskazywanie kandydatów na rektora, po zaopiniowaniu ich przez senat, opiniowanie sprawozdania z realizacji strategii uczelni, a także wykonywanie innych zadań określonych w Statucie.

Kadencja Rady Uczelni, w składzie której znajdował się ks. abp dr hab. Grzegorz Ryś przypadła częściowo na okres pandemii, w związku z czym spotkania w tym czasie odbywały się w formie zdalnej.

– Objęcie kierownictwa nad Archidiecezją Krakowską – jednym z najważniejszych i najbardziej zasłużonych ośrodków życia duchowego w Polsce – stanowi wyjątkowy zaszczyt, ale i ogromną odpowiedzialność. Jestem przekonany, że Ksiądz Kardynał, znany z wrażliwości społecznej i otwartości na drugiego człowieka, będzie przewodził tej wspólnocie z mądrością, troską i roztropnością. Społeczność Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie przyjmuje tę nominację z tym większą radością, że Wasza Eminencja był członkiem naszej Rady Uczelni – i to niezwykle aktywnym, wnoszącym do jej prac cenne doświadczenie oraz wyjątkowe spojrzenie na kwestie społeczne i etyczne – podkreślił Rektor dr hab. Bernard Ziębicki, prof. UEK w liście gratulacyjnym do nowo wybranego metropolity krakowskiego.

Poza pełnieniem funkcji członka Rady Uczelni, obecny metropolita krakowski od wielu lat pozostawał związany z naszą uczelnią w różnych obszarach działalności.

Ks. abp dr hab. Grzegorz Ryś przewodniczył m.in. mszy świętej pogrzebowej prof. Jana M. Małeckiego, rektora Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie w latach 1981-1984, zmarłego 12 czerwca 2017r. Nabożeństwo odbyło się w kościele św. Marii Magdaleny w Krakowie-Witkowicach. Ks. Ryś – ówczesny krakowski biskup pomocniczy, a od jesieni 2017 r. arcybiskup łódzki podkreślił zasługi prof. Małeckiego i to, że jego praca badawcza jako historyka służyła podtrzymywaniu Pamięci jako fundamentu każdej ludzkiej społeczności.